Categoria: Blog Gusto

Uno dei vini più noti della provincia di Verona è senz'altro l'amarone della Valporicella, uno dei vini a denominazione di origine controllata e garantita passiti più consumati. L'amarone viene prodotto tipicamente nella zona di Fumane, Negrar, Marano di Valpolicella, San Pietro in Cariano, Sant'Ambrogio di Valpolicella, Valpantena, Val Tramigna, Val…

Red velvet cookies: la ricetta dei biscotti irresistibili e facili da preparare Facile 50min Per 8 persone ingredienti Farina 00 200 gr • 600 kcal Zucchero semolato 50 gr Zucchero di canna 150 gr • 380 kcal Burro 120 gr • 750 kcal Sale fino 1 pizzico • 79 kcal…

Torta al cocco grattugiato: la ricetta del dolce fresco e goloso Facile 45min Per 0 persone ingredienti Farina 00 200g • 600 kcal Zucchero 200g • 600 kcal Latte 160ml • 600 kcal Burro 80g • 750 kcal Cocco rapè (cocco grattugiato a scaglie) 100g Uova 1 • 600 kcal…

La nuova Pizza Eataly di filiera In collaborazione con Slow Food, Eataly propone la nuova pizza di filiera in un goloso tour di 10 pizze “Mangiare è un atto agricolo”. Questa frase è stata l’ispirazione per il progetto della nuova pizza di filiera proposta da Eataly che, con questa sfida,…

Crème caramel al cocco: la ricetta del dessert goloso Facile 1h Per 4 persone ingredienti Latte 300ml • 600 kcal Latte di cocco 200ml Zucchero 200g • 600 kcal Tuorli 5 • 750 kcal Cocco in scaglie q.b. Bacca di vaniglia 1 • 600 kcal Acqua per il caramello 2…

Il tè verde contro l’obesità, oltre che berlo usiamolo in cucina Ancora una volta il tè verde è al centro dell’attenzione per i suoi concreti benefici sull’organismo, ma oltre come bevanda pura e semplice può tornarci molto utile anche per le preparazioni in cucina In un recente studio condotto dall’Università…

Finta amatriciana: la variante del piatto tradizionale più leggera e digeribile Facile 40min Per 4 persone ingredienti Pasta 400 gr • 365 kcal Pomodori pelati 420 gr • 365 kcal Cipolla 2 grandi • 365 kcal Parmigiano grattugiato 30 gr • 79 kcal Pecorino romano grattugiato 30 gr • 365…

Dolci senza uova: 21 ricette facili e veloci da provare I dolci senza uova sono la scelta ideale per chi soffre di intolleranze o allergie verso le uova , per chi segue una dieta vegana e per chi vuole realizzare dolci più leggeri, ma senza rinunciare al gusto. Quasi tutte…

Biscotti di pasta frolla: la ricetta per farli in casa Facile 1h Per 4 persone ingredienti Farina 00 300g • 600 kcal Zucchero 150g • 600 kcal Uova 1 • 600 kcal Tuorlo d’uovo 1 Burro freddo 120g • 750 kcal Sale un pizzico • 750 kcal Scorza di limone…

Torta al miele: la ricetta golosa che si prepara in poco tempo Facile 1h Per 4 persone ingredienti Miele 250g • 750 kcal Yogurt bianco 120g • 36 kcal Farina 00 200g • 600 kcal 3 uova Lievito in polvere per dolci 1 bustina • 600 kcal Zucchero a velo…

Millefoglie al cioccolato: la ricetta deliziosa e a strati Facile 30min Per 6 persone kcal 310 ingredienti Per la pasta sfoglia Pasta sfoglia 1 rettangolo • 470 kcal Uova 1 tuorlo • 600 kcal Zucchero semolato qb Per la crema al cioccolato Cioccolato fondente 150 gr • 600 kcal Panna…

Involtini di pollo impanati: la ricetta del secondo piatto veloce da preparare Facile 40min Per 2 persone ingredienti Ingredienti per 4 involtini Petto di pollo 4 fettine • 750 kcal Prosciutto cotto 200 gr • 215 kcal Provolone 200 gr • 366 kcal Sale fino q.b. • 79 kcal pepe…

Finocchi fritti: la ricetta del contorno gustoso Facile 20min Per 4 persone ingredienti Finocchi 4 Alloro 1 foglia Farina 00 q.b • 600 kcal Uova 2 • 600 kcal Parmigiano grattugiato 40g • 79 kcal Sale q.b. • 750 kcal pepe q.b. • 79 kcal olio di semi per friggere…

Tortino al cioccolato e arancia: la ricetta del dolcetto dal cuore caldo Facile 30min Per 2 persone ingredienti Cioccolato fondente 70 gr • 515 kcal Burro 70 gr • 750 kcal Uova 2 • 750 kcal Farina 00 70 gr • 750 kcal Scorza di arancia 1/2 • 470 kcal…

Pan Brioche: come farlo in casa Media 3h 10min Per 4 persone ingredienti Farina 00 250g • 750 kcal Farina manitoba 250g Zucchero 40g • 600 kcal Latte 150ml • 600 kcal Lievito di birra fresco 25g Uova 2 • 750 kcal Burro 110g • 750 kcal Sale un pizzico…

Carciofi trifolati: la ricetta del contorno semplice Facile 20min Per 4 persone ingredienti Carciofi 8 • 18 kcal Aglio 2 spicchi • 79 kcal Succo di lime q.b Olio q.b. Sale q.b. • 750 kcal pepe q.b. • 79 kcal Brodo vegetale 500ml • 11 kcal Prezzemolo tritato q.b. •…

Coniglio ai funghi: la ricetta del secondo delicato e facile da fare Facile 1h Per 4 persone ingredienti Coniglio 1kg • 114 kcal Funghi champignon 500g • 21 kcal Peperone rosso 1 • 15 kcal Peperone giallo 1 Cipolla bianca 1/2 • 661 kcal Scalogno 1 • 20 kcal Aglio…

Migliaccio di mais con ricotta di capra Registrati BenvenutoCrea un account Recupero della password Home Dessert Migliaccio di mais con ricotta di capra Foto di Marianna Franchi Facebook Twitter Google+ Linkedin Pinterest WhatsApp Email Voti: 0Valutazione: 0You: Rate this recipe! Vota la ricetta Aggiungi al menu Aggiungi alla lista della…

Giornalista-chef a domicilio Giorgio Giorgetti è un giornalista che a 52 anni ha scelto di cambiare la sua vita e trasformare la passione per i fornelli in un lavoro: è diventato chef a domicilio animando le cucine di tante famiglie tra Milano, Varese, Como, Lecco, Verbano Cusio Ossola e Canton…