Un’altra ricetta in onore delle orecchiette
Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano
Me ne stavo quasi dimenticando, ma in diversi a seguito del mio post sulla “Ode alle orecchiette”, che se vi fa piacere ritrovate qui, mi hanno chiesto un’altra ricetta di esempio con protagonista questa fantastica pasta.
Allora prima che passi definitivamente il tempo stagionale vi suggerisco questo vecchio piatto inserito con successo in un passato articolo scritto per la rivista.
Se vuoi approfondire questo argomento segui il link: Un’altra ricetta in onore delle orecchiette
Argomenti trattati: 2186 | La cucina naturale: l’uso intensivo di verdure, legumi, cereali e frutta in ricette che valorizzano il patrimonio culinario della cucina regionale mediterranea
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Giuseppe Capano
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