Ieri una grande giornata di umanità, il giorno della memoria di un grande uomo e l’occasione di aiutare un altro uomo a superare una tremenda malattia. Con l’aiuto e la spinta di molti che volontariamente hanno aderito a una bella iniziativa sociale a cui purtroppo io non ho potuto aderire, la mia lunga giornata di 20 ore lavorative era in cucina su un progetto che mi ha strettamente vincolato.