La ricetta dei pici toscani con il ragout bianco d'anatra gustoblog I pici sono teadizionali della toscana e vengono preparati in moltissime varianti. Gli ingredienti per 4 persone per i pici toscani al ragout d’anatra sono: 400 gr di pici, 250 g di polpa d’anatra, 50 g di fegatini d’anatra,…
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Le frittelle di san Giuseppe toscane con la ricetta tipica
Le frittelle di san Giuseppe toscane con la ricetta tipica gustoblog Paese che vai usanza che trovi, e se nel Lazio si è soliti preparare in occasione della festa del papà i famosi bignè, in Toscana invece andiamo a gustare le frittelle di San Giuseppe. Trattasi di frittelle di riso…
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La schiacciata di Pasqua toscana con la ricetta originale pisana
La schiacciata di Pasqua toscana con la ricetta originale pisana gustoblog La schiacciata di Pasqua toscana è una ricetta tradizionale di un dolce tipico della cucina povera e contadina, di antiche tradizioni. Questo tipo di schiacciata di origine pisana, ricorda nella forma il classico panettone di Natale, ma per tradizione,…
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