Dopo l’ode in versi alla menta di sabato non potevo non riportare un ode in pratica di cucina a questa fantastica erba aromatica che tanto sa dare. Parlavo di riconoscimento verso queste magiche erbe e così eccomi a esaltare in maniera più che gratificante la menta in una delle sue funzioni migliori, aromatizzare, profumare, inondare di fluidi eterei un altro compagno di terra figlio dell’orto e nipote dell’uomo che lo ha selezionato.
Leggi tuttoCome fare il patè di olive in casa e i consigli per conservarlo
<!–occhiello:start–>Ecco come preparare un gustoso patè di olive in casa e tutti i consigli per conservarlo al meglio.<!–occhiello:end–> Il patè di olive è una preparazione davvero sfiziosa e versatile. Non solo questa salsa è perfetta da impiegare come condimento su bruschette e…
Leggi tuttoCome fare le bruschette con salsiccia per il buffet estivo
Altra farcitura perfetta per le bruschette è la salsiccia. Saporita già di suo conferisce un gusto piuttosto rustico ed invitante. Come accade per la maggior parte delle preparazioni di questo tipo anche le bruschette con salsiccia sono abbastanza veloci da preparare. Per questa ricetta ho seguito quella tradizionale senza lasciarmi…
Leggi tuttoLa ricetta dello sformato di verdure gustoso e leggero
<!–occhiello:start–>Un piatto all’insegna della salute e del gusto che soddisfa pienamente ed è adatto a tutta la famiglia: lo sformato di verdure. Vediamo la ricetta passo passo.<!–occhiello:end–> Oggi scopriamo una ricetta che è un grande classico della cucina internazionale: lo sformato…
Leggi tuttoGli stuzzichini con salmone da proporre all’aperitivo
<!–occhiello:start–>Pensando a qualche idea per gli stuzzichini da proporre all’aperitivo, ecco la ricetta su Gustoblog degli sfiziosissimi muffin al salmone, da servire al buffet se avete ospiti o amici a cena.<!–occhiello:end–> Stavo pensando a che ricetta proporvi per stuzzichini con salmone…
Leggi tuttoIl plumcake salato veloce per una cena all’ultimo minuto
Credo che non si tratti di un’ipotesi rara quella di tornare a casa poco prima della cena e di doversi ingegnare su cosa preparare per la famiglia che risulti gustoso ed allettante nonostante il poco tempo. La soluzione ideale può essere rappresentata da una torta salata, o ancora meglio…
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