Rucola cotta, le proprietà e le ricette per non farla diventare tossica*

<!–occhiello:start–>La rucola, pianta delle Crocifere, ha tante proprietà: stimolante, depurativa, diuretica inoltre è uno di quegli ortaggi da mangiare in primavera per depurare il sangue. In detta stagione quindi sarebbe bene consumarne dosi in modo costante.<!–occhiello:end–> Siamo tutti abituati a mangiare e …

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La ricetta dell’orata al sale perfetta

La cottura al sale mi ha sempre incuriosita e spaventata allo stesso tempo. Finchè non l’ho provata. Mi sono resa conto infatti che si tratti del metodo di cottura forse più adeguato per preparare il pesce. E’ sana, non necessita di condimenti aggiuntivi, e permette che il pesce mantenga…

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