L’insalata fredda di pesce, l’antipasto per il buffet estivo

Riuscite ad immaginare un piatto più estivo dell’insalata fredda di pesce? Io la associo da sempre a questa stagione: è fresca, invitante, deliziosa, profuma di mare, cosa volere di più? Fermo restando il fatto che non esista un’unica variante di questa insalata, in questa sede vi propongo la…

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