Un’altra torta da utilizzare come base da farcire e decorare è la mud cake, letteralmente “torta fango” probabilmente per l’aspetto. La mud cake è un concentrato di cioccolato. E’ l’ideale per essere ricoperta con la pasta di zucchero per tutta una serie di caratteristiche che la…
Leggi tutto5 idee per spiedini di pesce al forno, in padella o alla griglia
In cerca di idee diverse dal solito per preparare gli spiedini di pesce? Preparazioni particolarmente indicate da servire agli amici durante le cenette estive ecco 5 proposte da cuocere sulla griglia, sulla brace o in forno, per tutte le esigenze e tutti i gusti. Tutte ricette estremamente facili da preparare adatte…
Leggi tuttoEcco la ricetta della crema di piselli, meglio secchi o freschi?
Le vellutate costituiscono un comfort food di tutto rispetto. La loro consistenza le rende piacevoli al palato ed allo stesso tempo costituiscono un furbo escamotage per far mangiare la verdura a chi abitualmente non lo faccia. Deliziosa portata vegetariana, la crema di piselli costituisce all’occorrenza un primo o un…
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