Glutatione, cocomero e un prossimo dessert

Nel recensire il libro di ieri sul benessere degli occhi vi raccontavo di una sostanza particolare che non so per quale motivo mi ha colpito. Per altro ammetto la mia ignoranza di averla ignorata fino ad ora, ma temo ne ignori molte altre, il mondo della nutrizione come quello della cucina è talmente vasto che ci vorrebbero più vite per conoscerlo tutto!

Leggi tutto

La qualità dei grassi è più importante della quantità

Torno ancora sulla dieta mediterranea, ma questa volta da un’altra angolazione collegandola a uno dei mali più frequenti e invasivi, il diabete, a suo volta collegato con altri devastanti eventi a cui può andare incontro l’organismo. Proprio oggi ho rilasciato un’intervista su questo argomento collegata al libro che ho scritto in collaborazione con una dietista e una nutrizionista, lo trovate qui per maggiori informazioni, e di questa intervista poi vi riferirò indicandovi anche il sito che la ospiterà.

Leggi tutto

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi