Crudo e cotto

Eccoci a un’altra ricetta per questa estate nata da una serie di sovrapposizioni e sperimentazioni in attesa di un rinnovo della linea al ristorante vegetariano. Quindi una base per noi già consolidata a cui abbiamo voluto aggiungere un elemento complementare e allo stesso tempo di contrasto nel colore e nelle…

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Insalatina d’Orzo Fantasia

Con questa ricetta voglio dare il mio contributo alla simpatica proposta Ponti,che gentilmente mi ha inviato dei prodotti per partecipare al concorso Una ricettina semplice e veloce,ma davvero gustosa ve lo assicuro!!Ingredienti per 2 persone:100 g di orzo1 scatoletta di sgombro al naturale4 peperoni sott’olio Ponti4 cipollotti sott0…

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