Gli spiedini di melanzane al forno per la cena estiva

Un’alternativa ai classici spiedini di carne e/o pesce, sono gli spiedini di melanzane al forno. Adesso che la stagione permette, organizzare cenette estive, magari in terrazza, diventa sempre più frequente così come la possibilità di sbizzarrirsi in cucina con piatti che possano soddisfare tutti. Ecco che una buona…

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