La bramosia di incidere la natura con il proprio passare come se di fronte a essa ci si sentisse enormemente inferiori e molto primitivi nel non riuscirne a capire il linguaggio e l’artistica bellezza. Un blackout del cervello e prima ancora dell’anima, l’assenza dello spirito e della coscienza, l’abbandonarsi al…
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Un paese straordinario se ancora non lo conoscete!
Conservo ancora in bocca l’aroma sensuale delle rosa che dalla polpa di un suadente arancio veniva fuori morso dopo morso e invadeva ogni anfratto della bocca. L’inebrio di bocca e naso portava a se emozioni, ricordi, sensazioni nuove e visione di nuove mete, orizzonti di cucina aperti e spalancati dal…
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Sul Corriere una ricetta per celebrare ancora i pomodori
Con i rossi pomodori di cui di recente ho parlato in diverse occasioni si possono fare molte cose interessanti in cucina, si interessanti, buone e sane. Ne riparlo perché esce oggi sul Corriere della Sera una mia nuova ricetta ad accompagnare l’inserto salute della domenica, come sempre nelle pagine dedicate…
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