Semplici schiacciatine con un’impanatura diversa

by Giuseppe-Capano.Cucina-Naturale.it

Virtualmente un po’ fuori stagione, ma spiccava nella sua bellezza strana una grossa radice di sedano rapa sul banco dei prodotti biologici.
Al contempo buoni ceci pugliesi regalati questa estate erano stati cotti e nella loro tenerezza rimasti dopo averne consumati un bel po’, gialli come sempre con qua e la qualche esemplare rosso marrone.

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Autore: , Giuseppe Capano
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