Patate con la buccia, ricordi e un’altra bella insalata

Patate con la buccia, ricordi e un’altra bella insalata

Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano

Insalata cotta con patate rosse in buccia 518Può darsi abbia preso un virus, non il computer, intendo me medesimo come cuoco visto la ricetta che pubblico oggi e dove le protagoniste sono ancora verdure cotte.
E ancora in una versione di insalata che è piaciuta veramente tanto con l’uso inusuale oggi, ma comunissimo un tempo, delle patate cotte e consumate con la buccia.

Se vuoi approfondire questo argomento segui il link: Patate con la buccia, ricordi e un’altra bella insalata

Argomenti trattati: 2186 | La cucina naturale: l’uso intensivo di verdure, legumi, cereali e frutta in ricette che valorizzano il patrimonio culinario della cucina regionale mediterranea
Altre informazioni inerenti Patate con la buccia, ricordi e un’altra bella insalata:

Giuseppe Capano
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