Pane giallo al rosmarino

by La Dolce Vita (secondo Francy)

“Mammaaaa,ci fai ritagliare le immagini dalle riviste??Ti pregoooo”
Ok ragazze ma ho finito le riviste di gossip…sono rimaste solo quelle di arredamento…
“si…si quelleee!!!!”
Va be’,aspettate che vi do le piu’ vecchie…
Dopo un po…..
“micol,guarda ho trovato una torta da ritagliare!!!”
“che bella,gira pagina un po….belloooo il pane con le cose dentro….”
A questo punto le mie antenne si collegano e facendo dribling con il divano corro verso di loro…
“bambine questo lo prendo io…ora vi do un giornale piu’ bello!”
Sfoglio la vecchia rivista e mi becco una cinquantina di ricette dolci e salate tutte sui lievitati…e’ come quando frugando in una tasca di una giacca o pantalone ti vedi saltar fuori dei soldi che avevi proprio dimenticato di avere!!!
Ecco la prima ricettina facile facile,da abbinare a dei formaggi.

Il vassoio che ho utilizzato per presentare questo pane e’ della POLOPLAST

INGREDIENTI

110 g di farina gialla macinata fine

110 gr di farina 00

10 gr di lievito per dolci

250 ml di latte

2 uova sbattute

1 cucchiaio di rosmarino fresco sminuzzato

1/2 cucchiaino di sale

PROCEDIMENTO

Preriscaldate il forno a 180°,imburrate uno stampo da plumcake,spolverizzatelo con della farina.In una ciotola raccogliete le farine con il lievito,il sale e il rosmarino.A parte,sbattete le uova con il latte,versate questo composto liquido alle farine,e lavorate amalgamando il tutto.Versate nello stampo,lasciate cuocere per 35-40 minuti.Servite il pane al rosmarino accompagnato da formaggi .

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Argomenti trattati: La passione per l’arte culinaria di Francy: fantasiose ricette di cucina che esprimono il meglio del puro stile italiano. Dolci ma non solo.