Mango buono e sano

Mango 518Continuiamo il discorso di ieri sui frutti esotici trapiantati in Italia e in particolare sul mango e sulle sue recenti scoperte di salute e prevenzione. Si tratta di due interessanti ricerche parallele che hanno indagato le reali potenzialità benefiche del mango, un frutto dalle caratteristiche estremamente intriganti a livello nutrizionale.

Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano