Le ricette dei primi piatti per Pasqua tipici delle regioni italiane
Quali sono i primi piatti per Pasqua che possiamo portare sulle nostre tavole secondo la tradizione gastronomica delle nostre regioni? Sono tantissime le ricette che possiamo preparare per i nostri commensali, certi di proporre ai nostri commensali una serie di pietanze tipiche del nostro bel paese.
Se dovete ancora realizzare il menù di Pasqua e se avete in mente di invitare a pranzo o a cena amici e parenti, ecco a voi una serie di proposte per il primo piatto: da Nord a Sud ecco tantissime ricette che faranno leccare i baffi ai vostri ospiti, per la bontà e la golosità di questi primi piatti di Pasqua.
Le diverse regioni italiane propongono differenti primi piatti per Pasqua. Nelle zone settentrionali, ad esempio, possiamo trovare i classici tortellini in brodo di carne, oppure altra pasta fresca, che potete realizzare con le vostre mani o acquistare in un pastificio di fiducia.
In Emilia Romagna non possono mancare le tradizionali lasagne al forno con besciamella e ragù, ma sulle tavole dei nostri amici emiliani possiamo trovare anche la pasta al forno o i cannelloni ripieni con verdure e formaggi o anche con carne.
Spostiamoci un po’ più a sud, perché in Abruzzo possiamo trovare primi piatti di Pasqua a base di pasta fresca con sughi di capretto o di agnello, ma anche la tiella di riso è un ottimo primo piatto tipico della Puglia così come riso, patate e cozze, mentre in Campania ecco che la pasta fresca viene condita con frutti di mare e piselli.
Foto | da Flickr da scottfeldstein
Le ricette dei primi piatti per Pasqua tipici delle regioni italiane é stato pubblicato su gustoblog alle 15:00 di domenica 24 marzo 2013. Leggete le condizioni di utilizzo del feed.
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Patrizia Chimera
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