Ritorno sul post di venerdì in cui raccontavo dell’evento tenuto a Milano il 5 giugno nella nuova sede di Tecniche Nuove e dello show coking che per l’occasione ho tenuto nella serata. Come dicevo le ricette presentata erano due e oggi vi illustro la seconda, un po’ più semplice e elementare, ma per molti dei presenti all’evento più gradita e apprezzata a dimostrazione che la semplicità se ben orchestrata sa fornire risultati ottimi.