La corona dolce trentina tipica per la Pasqua

La corona dolce trentina tipica per la Pasqua

gustoblog

corona dolce trentina Pasqua

La corona dolce trentina è una ricetta tipica del periodo di Pasqua di questa bella regione del Nord Italia che in quanto a piatti prelibati che conquistano tutto lo stivale ha davvero moltissimo da dire in merito. Questa volta eccoci qui a parlare di un dolce di Pasqua ghiotto, che può diventare un ottimo centrotavola per pranzi e cene dedicati a questa festa.

La ricetta della corona dolce trentina non è difficile da realizzare, bisogna solo avere molta accortezza quando si va a creare la particolare forma!

Gli ingredienti per questo dolce di Pasqua, che si riferiscono ad una dose per sei persone, sono:

  • 500 grammi di farina
  • 250 ml di latte
  • 1 cubetto di lievito di birra (25 grammi )
  • 100 grammi di burro
  • 3 tuorli
  • 80 grammi di zucchero
  • buccia grattugiata di un limone
  • 1 tuorlo sbattuto in un po’ di latte
  • 6 uova sode colorate

Andiamo a realizzare la corona dolce trentina per Pasqua: sciogliete lo zucchero e il lievito nel latte tiepido, impastando poi il tutto con 3/4 di farina e il burro ammorbidito a temperatura ambiente, aggiungendo un pizzico di sale. Aggiungete i tuorli e lavorate la pasta. Fate riposare l’impasto in una ciotola coperta, posizionata in luogo tiepido, per almeno un’ora.

Riprendete l’impasto aggiungendo la restante farina e la buccia grattugiata del limone. Dividetelo in 3 parti e formate 3 rotoli lunghi 60 centimetri, che dovranno essere intrecciati, per formare una corona. Fate riposare per un’altra ora.

Spennellate la corona con un tuorlo sbattuto con un cucchiaio di panna fresca. Infornate a 200 gradi per 30 minuti.

Servitela decorandola con le uova soda colorate.

Via | Mangiare bene

La corona dolce trentina tipica per la Pasqua é stato pubblicato su gustoblog alle 12:00 di sabato 16 marzo 2013. Leggete le condizioni di utilizzo del feed.

Se vuoi approfondire questo argomento segui il link: La corona dolce trentina tipica per la Pasqua

Argomenti trattati: 2113 | Il Blog del Gusto – Ricette – Gastronomia – Menu – Le ricette delle feste – Dolci – Pasta fresca fatta in casa – Culinaria
Altre informazioni inerenti La corona dolce trentina tipica per la Pasqua:

Patrizia Chimera
http://feeds.blogo.it/gustoblog/it
gustoblog
gustoblog.it

ItalyanStyle.com

Web Net 3.0 Realizzazione siti web con integrazione social network e community features. Campagne web marketing e strategie SEO personalizzate. Article Marketing. Link Building.

Utilizzando il sito, accetti l'utilizzo dei cookie da parte nostra. maggiori informazioni

Questo sito utilizza i cookie per fornire la migliore esperienza di navigazione possibile. Continuando a utilizzare questo sito senza modificare le impostazioni dei cookie o cliccando su "Accetta" permetti il loro utilizzo.

Chiudi