Esplorare tutti i territori del cibo

Broccoletti a vapore 518Con l’autunno ritorna ad avere la sua presenza stagionale naturale uno degli ortaggi più affascinanti e semplici, almeno per come riesco a vederlo io che con la sua verde chioma ho fatto già un numero interessante di ricette. Intanto è un fiore per come si presenta fatto di altri innumerevoli fiori dal verde acceso, lasciatemi questa licenza anche se dal punto di vista strettamente botanico non è proprio la descrizione più corretta!

Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano

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