Ceci mon amour

Tortino improvvisato con zucchine 518Ritorno ancora una volta sulla straordinaria poliedricità dei ceci, un legume a cui bisognerebbe fare un monumento ed essere al centro dell’attenzione in maniera costante e continua. Come tutti i legumi certo, ma i ceci hanno sempre qualcosa in più, sarà che la loro forma è mutevole e in qualche modo magica.

Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano

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