Rispondendo stasera a un commento di apprezzamento su facebook per una mia ricetta mi è venuto spontaneo riflettere sul fatto che forse tutti abbiamo bisogno di più cucina. Cucina da gustare, ma anche cucina da fare per confrontare il mondo esterno con quello pratico e intimamente legato ai sensi come è lo sfamarsi e riversare sul cibo enormi pezzi del nostro sociale.