Un dessert al cocomero per un pieno di prezioso frutta

Un dessert al cocomero per un pieno di prezioso frutta

Un dessert al cocomero per un pieno di prezioso frutta
Più di una settimana fa vi parlavo del Glutatione il più importante e potente antiossidante prodotto dal nostro organismo presente in diversi alimenti vegetali fra cui la frutta. Frutta in forma di cocomero o anguria come volete chiamarla che mi ha dato lo spunto per la creazione di un dessert poi presentato al ristorante.

via Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano:

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Dolce ghiacciato al cocomero e pesche 518Più di una settimana fa vi parlavo del Glutatione il più importante e potente antiossidante prodotto dal nostro organismo presente in diversi alimenti vegetali fra cui la frutta.
Frutta in forma di cocomero o anguria come volete chiamarla che mi ha dato lo spunto per la creazione di un dessert poi presentato al ristorante.

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Gusto e Salute in Cucina – il blog di Giuseppe Capano

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