“Tast of Sicily” Viaggio attraverso i sapori siciliani – Binova Milano

“Tast of Sicily” Viaggio attraverso i sapori siciliani – Binova Milano

Nello showroom di Via Durini 17 abbiamo ospitato uno degli eventi clou della Design Week 2017, una grande occasione per tutti gli appassionati di buon gusto.

Una giornata all’insegna della migliore tradizione della cucina italiana, focalizzata su sapori entusiasmanti e tanto divertimento. Nel kitchen store Binova di via Durini, vari esponenti della bontà culinaria nostrana hanno realizzato e messo a disposizione dei presenti alcune pietanze davvero tutte da assaggiare e degustare. Da una parte, presenti elementi di spicco dell’azienda di affettatrici Berkel e quelli del noto birrificio Angelo Poretti. Dall’altra, i produttori di cucine Made a Mano con i loro piatti tipici direttamente dalla Sicilia.

I motivi per allietarsi c’erano tutti grazie ad un vero tripudio di sapori e tradizioni. Gli uomini della Berkel hanno allestito piatti ricchi di salumi affettati da loro stessi, in una composizione molto piacevole anche dal punto di vista visivo. Tale bellezza è stata affiancata dall’imperdibile birra a 10 luppoli dello staff di Poretti. Le due realtà made in Italy hanno dato vita ad un mix davvero estasiante per tutti coloro che apprezzano la buona cucina nostrana. A tutto questo, bisogna aggiungere l’opera degli chef di Made a Mano, che hanno puntato sulla distribuzione di prelibatezze tipiche siciliane in chiave fusion.

Oltre al sapore culinario, bisogna sottolineare la scelta proprio di Made a Mano di installare alcune delle sue lampade principali. Autentici capolavori di stile, uniti a vassoi dallo stile molto personale. Inoltre, va segnalato il prezioso contributo dell’azienda bergamasca Area47, che ha allestito pavimenti e pareti molto eleganti e al tempo stesso in grado di rompere gli schemi del conformismo. Nel complesso, il Binova di Milano è stato la cornice ideale per un’iniziativa davvero unica.
Gli eventi Binova proseguono nelle serate del 6 e 7 aprile coinvolgendo altri partner del progetto Durini Design by Binova Milano. Oltre i citati Made a Mano e Area47: KnIndustrie, Locherber, Panzeri, Scab Design, Schönhuber Franchi e Verde Profilo.

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Fonte: “Tast of Sicily” Viaggio attraverso i sapori siciliani – Binova Milano

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